Agenda

L’evento è organizzato su tre sale per un totale di 18 appuntamenti.
È possibile scegliere gli eventi formativi (Toolkit) o di visione (Conference) utilizzando l’apposito filtro.

Giovedì
8 Settembre
2022

Sala Conferenze

10:00 - 11:00

Turismo enogastronomico e cambiamenti in atto nel mondo e in Italia

Conference

Moderatore

Mauro Carbone

Destination manager

Speaker

Alessandra Priante

Direttore Europa UNWTO

Roberta Garibaldi

Amministratore Delegato ENIT

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Sala Didattica

10:00 - 12:00

Facebook e Instagram advertising: le strategie per acquisire clienti con la pubblicità a pagamento online

Toolkit

Speaker

Andrea Pruiti

Titolare di Pruiti Marketing s.r.l.

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Sala Maschere

10:00 - 11:00

“Non c’è nulla di immutabile, tranne l’esigenza di cambiare”

Conference

Moderatore

Roberta Milano

Direttrice scientifica del Food & Wine Tourism Forum

Speaker

Monica Mantovani

Client Officer, Ipsos

Maria Elena Rossi

Direttore Marketing e Promozione ENIT

Francesco Tapinassi

Direttore di Toscana Promozione Turistica

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Sala Conferenze

11:00 - 12:00

Sostenibilità di una destinazione

Conference

Moderatore

Mauro Carbone

Destination manager

Speaker

Francesco Tapinassi

Direttore di Toscana Promozione Turistica

Andrea Casadei

Business Developer in H-FARM

Stefano Mosca

Direttore Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

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Sala Maschere

11:00 - 12:00

Enoturismo e strumenti digitali: questo matrimonio s'ha da fare

Conference

Moderatore

Roberta Milano

Direttrice scientifica del Food & Wine Tourism Forum

Speaker

Rolando Mucciarelli

Podcaster e Blogger at The Digital Wine blog

Francesco Cortese

Amministratore e fondatore di WineAround

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Sala Maschere

12:00 - 13:00

Podcast e enogastronomia: la voce come strumento di promozione territoriale

Conference

Moderatore

Paola Sucato

Consulente web e social media

Speaker

Gaia Passamonti

Umanista, storytelling strategist, podcast producer

Graziano Nani

Branded Content Lead - Chora Media

Bruno Pellegrini

CEO Loquis

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Sala Conferenze

12:00 - 13:00

Misura ciò che è misurabile, e rendi misurabile ciò che non lo è

Conference

Moderatore

Roberta Milano

Direttrice scientifica del Food & Wine Tourism Forum

Speaker

Stefan Marchioro

Responsabile governance del turismo Regione Veneto

Mirko Lalli

CEO & Founder The Data Appeal Company Spa

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Sala Didattica

12:00 - 13:00

Comunicare con TikTok e Reels. La rivoluzione della Video Generation

Toolkit

Speaker

Marika Marangella

Social Media Manager e Digital Content Creator

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Sala Conferenze

14:30 - 15:30

Vino e Turismo: la ricerca a supporto dello sviluppo

Conference

Moderatore

Roberta Milano

Direttrice scientifica del Food & Wine Tourism Forum

Speaker

Valeria Minghetti

Responsabile area ricerca CISET

Filippo Galanti

Co-founder & Chief Business Officer di Divinea

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Sala Maschere

14:30 - 15:30

Promozione territoriale tra “vecchi” e nuovi media

Conference

Moderatore

Barbara Sgarzi

Giornalista, docente di comunicazione digitale

Speaker

Paolo Vizzari

Narratore gastronomico

Paolo Iabichino

Scrittore Pubblicitario e Direttore Creativo

Gilberto Volpara

Giornalista professionista e conduttore

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Sala Didattica

14:30 - 15:30

Come progettare e promuovere un sito web che "funziona"

Toolkit

Speaker

Fabrizio Stroppiana

Web Designer and Web Specialist – Well Com

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Sala Maschere

15:30 - 16:30

Come sta cambiando la ristorazione? Problemi, cambiamenti, soluzioni

Conference

Moderatore

Roberta Milano

Direttrice scientifica del Food & Wine Tourism Forum

Speaker

Valentina Quattro

Industry Relations Director Italia e Spagna di TheFork

Luca Lotterio

CEO Restworld

Paola Sucato

Consulente web e social media

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Sala Conferenze

15:30 - 16:30

Evoluzione di domanda e offerta nel turismo enogastronomico

Conference

Moderatore

Anthony La Salandra

Direttore di Risposte Turismo

Speaker

Max Coppo

Presidente e CEO di The Grand Wine Tour

Maria Grazia Tuttocuore

CEO/Founder at Unica Journeys LLC

Silvia Ghirelli

PR & Hospitality Manager, Tenuta il Quinto

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Sala Didattica

15:30 - 16:30

Promozione social e digitale di un'esperienza enogastronomica: conoscere, selezionare, mirare, creare

Toolkit

Speaker

Annalisa Romeo

Digital media strategist Moore Communication

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Sala Conferenze

16:30 - 17:30

Il coraggio di riconoscere i valori

Conference

Moderatore

Sarah Scaparone

Giornalista Enogastronomica

Speaker

Paolo Vizzari

Narratore gastronomico

Stefano Mosca

Direttore Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

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Sala Didattica

16:30 - 17:30

Storytelling. Ieri, oggi, domani? L’importanza delle parole

Toolkit

Speaker

Claudio Visentin

Esperto in viaggi e turismo

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Sala Maschere

16:30 - 17:30

Cheese Tourism e altri turismi

Conference

Moderatore

Roberta Milano

Direttrice scientifica del Food & Wine Tourism Forum

Speaker

Roberto Burdese

Coordinatore della comunicazione presso Slow Food

Igino Morini

Responsabile Promozione Consorzio del Parmigiano Reggiano

Maria Cristina Crucitti

The Cheese Storyteller

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