Venerdì
20 Giugno
2025
10:30 - 12:30
Castello di Grinzane Cavour
Grinzane Cavour (CN)
Sala Maschere
Digitale
Rivoluzione AI: potenziare marketing e management nel settore hospitality
Toolkit
Scopri come l’Intelligenza Artificiale può rivoluzionare il marketing e la gestione della tua struttura turistico-ricettiva: in 120 minuti esploreremo strumenti AI per creare contenuti (testi, immagini e grafiche), strutturare un piano editoriale data-driven e gestire le comunicazioni con gli ospiti. Vedremo inoltre come l’IA supporta la selezione e la formazione dello staff, ottimizza strategie di sostenibilità a tutto tondo e potenzia branding e revenue management. Un’occasione imperdibile per integrare innovazione digitale e sviluppo sostenibile nell’enoturismo e nel turismo gastronomico.
Scaletta della lezione
- Introduzione & contesto
- Il progresso esponenziale e il valore del “data-driven hospitality”
- IA per la creazione di contenuti
- AI per testi e caption social
- MidJourney / DALL·E per immagini evocative
- Canva AI per grafiche e materiali promozionali
- Strutturazione di un piano editoriale con l’IA
- Segmentazione del target e scelta dei canali (blog, social, newsletter)
- Calendario editoriale e automazione
- Analisi trend con Google Trends e Keyword Planner
- IA per selezione e formazione dello staff
- Screening cv e assessment di soft-skill
- Micro-learning personalizzato
- Chatbot interni per onboarding e policy aziendali
- Strategie di sostenibilità
- Analisi del contesto e strategia
- Comunicazione trasparente: dati, storytelling green e QR code informativi
- Strategie di marketing contemporanee & branding
- Definizione della Unique Selling Proposition
- Storytelling enogastronomico e customer journey online/offline
- Revenue management: upsell esperienziale e valore percepito
- Conclusioni & Q&A
- Riepilogo punti chiave e tool suggeriti
- Sessione di domande e risposte